台灣無比精采:百年風華特輯 Taiwan Revealed: 100 anniversary special
百年風華之傳承 佾舞- 十二歲的小男孩獲選擔任今年孔廟佾舞表演的要角,將於孔子誕辰時帶領所有學生一同祈福。台灣人把古代君王用禮儀治理天下的精神,內化成基礎教育的重要內涵。 辦桌- 在台灣美食的重鎮-台南,汪義勇經營全台最大的外燴服務,已經有二百多萬人吃過他的菜;他即將面對至今規模最大的盛宴,8000名賓客,席開800桌,供應超過50000盤佳餚,他能完美掌握九座廚房的工作流程嗎? 錦鯉- 鍾瑩瑩,毅然決然放棄了藝術事業,她是第三代錦鯉養殖專家,也是全球唯一投入這個行業的女性;讓台灣錦鯉在世界舞台上大鳴大放! 搶孤- 恆春在俗稱鬼月的農曆七月,固定舉行搶孤大賽,恆春人分隊抗衡、團結合作爭奪祭品以光耀門楣。台灣人的無畏精神透過這個古老比賽得以延續。
百年風華之創新 電子紙- 台灣即將讓中國史上的重大發明改頭換面,新科技「電子紙」可以無線更新廣告看板、海報和任何文宣物品,帶領全球朝向無紙世界大躍進。 高山茶- 台灣豐富多變的氣候塑造出千百種風味,造就全世界獨一無二的台灣高山茶,同時呈現出新時代的富麗新風味,讓茶的藝術持續昇華! 造船- 幾百年的航海傳統,讓台灣製造的船再度稱霸海洋!海港高雄現在已經成為設計、建造豪華遊艇的著名城市,為客戶量身打造價值數百萬的豪華遊艇! 排雷- 金門這座極力擺脫昔日戰爭疤痕的小島,使用先進科技找出50年前埋在地底的數萬顆地雷,準備再造耕地以扭轉金門的未來! 百年煙火- 史上規模最大的煙火表演,由知名藝術家蔡國強和實力堅強的鷹架工班打造的巨大工程,讓這一場建國百年的煙火秀驚豔全球,精采百年!
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